Производим нестандартное емкостное оборудование из нержавеющей стали для пищевых и химических продуктов. Емкости по согласованию с Заказчиком могут быть автономны и способны поддерживать технологический процесс в автономном режиме с дополнительной комплектацией автоматикой, позволяющей контролировать уровень продукта в емкости, вес продукта (для коммерческого/некоммерческого учета), температуру продукта, а также поддерживать связь с системой управления производственной линией. Объем емкостей может колебаться от 0,05 м3 до 22 м3 как с мешалкой, так и без нее (в зависимости от пожеланий Заказчика).
На примере показана емкость ВВ-ЕПМ 75 с гомогенезатором
ЕМКОСТЬ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ МАСС
МАРКИ ВВ-ЕПМ75Т-03
Тип днища емкости – коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости – 5000 литров
Тип перемешивающего устройства – комбинированная (шнековая + рамная)
Мощность привода мешалки – Р = 2,2 кВт (SEW Eurodrive)
Частота вращения рамной мешалки n = 9,5 об/мин
Частота вращения шнековой мешалки n = 37 об/мин
Вид системы обогрева/охлаждения – рубашка/-
Теплоноситель/хладагент – вода/-
Способ обогрева/охлаждения – автономный/-
Суммарная мощность ТЭНов – N = 2,5х3=7,5 кВт
Температура теплоносителя/хладогента – 80 ˚С/-
Давление в системе обогрева/охлаждения – не допускается/-
Материал, контактирующий с продуктом – AISI 304
Примечания – визуализация и управление работой емкости осуществляется с помощью
и некоммерческий учет продукта на основе тензометрии, управление работой
(//www.bboard.com.ua)
перемешивающего устройства с обеспечением плавного пуска и останова (частотный
преобразователь), изернет порт V20019ET, возможность работы емкости в режиме
разгружаемого и загружаемого дозатора, управление работой откачивающего и
загружаемого насоса типа ШНК мощностью до 3 кВт
.
ГОМОГЕНИЗАТОР ДЛЯ ЖИРОВЫХ МАСС МАРКИ ВВ-ГМШ
Частота вращения крыльчатки – 3000 об/мин
Мощность главного привода – 7,5 кВт
Мощность
вентилятора – 0,55 кВт
Производительность вентилятора – 8,5 м3/мин
Давление вентилятора – 3,2 кПа
Вид нагрева – автономный
Мощность ТЭНов – N = 3х1,0 кВт
Материал изготовления Ст3
Покрытие – порошковая окраска
Примечания - гомогенизатор предназначен для улучшения вкусовых и технологических
параметров шоколада. Позволяет уменьшить максимальную фракцию шоколада, превращая
ее в пастообразное состояние, постоянно поддерживая заданную температуру
перемешивания, при определенных скоростных режимах согласованных с Заказчиком.
Управление главным приводом, оснащен устройством плавного пуска; управление
вентилятором; управление ТЭНами, контроль и регулировка температуры воздуха.