Сыр - замечательный молочный продукт, вкусный и полезный.
Бизнес-идея состоит в том, чтобы наладить производство сыра в условиях дома или малого фермерского хозяйства.
Таким образом, можно обеспечит свою семью качественным продуктом и изготавливать сыры на реализацию.
Для реализации этой идеи существует специальное оборудование - мини сыроварня.
До недавних пор это было дорогое удовольствие, стоимостью от 5000 у.е. и без кредитования начинающему предпринимателю невозможно было начать своё дело.
Теперь существуют сыроварни отечественной сборки.
Они очень доступны по цене, занимают мало места и требуют минимум энергии для работы.
Комплект оборудования предназначен для изготовления всех видов сыра, творога, сметаны, йогурта, бифидойогурта а также приготовления других пищевых продуктов, когда необходимо поддерживать точный температурный режим на протяжении длительного времени .
(//www.bboard.com.ua)
Мини сыроварня подойдёт Вам, если Вы:
1) Начинающий предприниматель, который ищет способ для развития дела с минимальными вложениями.
2) Имеете небольшое домашнее хозяйство и хотите получать больший доход от молока.
3) Хотите изготавливать сыр своими руками для семьи и близких.
Занимаемая площадь при производстве - 0,5м2.
Производственный цикл на 20
литров молока - около 2х часов.
За обычный рабочий день один человек может переработать 80(100,130) литров молока. Это около 10 кг твёрдого сыра и около 2 кг мягкого сыра.
Доставка – почтой и службами доставки.