Всё о съедобных грибах. Авторы: Козак В.Т., Козьяков С.Н. Лот 3, Ужгород

Всё о съедобных грибах. Авторы: Козак В.Т., Козьяков С.Н. Лот 3.
Из-во Урожай, Киев, 1987г. Формат издания 84х108/32, язык русский, 160 стр. с иллюстрациями, переплёт твёрдый, состояние хорошее.
Кроме 160 страниц текста вставлены красочные иллюстрации на 82 страницах мелованной бумаги.
Описаны съедобные грибы, наиболее распространенные на Украине, приведены данные о ядовитых грибах, похожих на съедобные. Охарактеризованы ресурсы съедобных грибов. Определенное внимание уделено вопросам охраны и рационального использования запасов грибов. Приведены рецепты блюд с грибами. (//www.bboard.com.ua)
Содержание:
Строение и экология грибов. Грибные ресурсы Украины. Переработка грибов. Кулинарные блюда из грибов.
Книга рассчитана на специалистов и массового читателя.

Оплата и доставка: Предоплата на карту Приватбанка. Доставка только по Украине Новой Почтой или Укрпочтой. Доставку оплачивает Покупатель по тарифу перевозчика при получении.