Печь хлебопекарная А2-ХПК (разработка УКРНИИПРОДМАШ) площадью пода 17,4 м2 с обогревом на газообразном топливе предназначена для выпечки широкого ассортимента подовых сортов хлеба из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки на предприятиях пищевой промышлен-ности. Производительность печи:-при выпечке хлеба белого из смеси муки высшего и 1 сортов, массой 0,65кг-240кг/ч;-при выпечке хлеба подового из смеси пшеничной и ржаной муки, массой 0,8кг - 300кг/ч. Рабочая площадь пода 17,4м2. Ширина пода 1500мм. Вид топлива-газ природный низкого давления. Производительность парогенератора-80Кг пара/ч. Габаритные размеры, 8100х2750х3520мм.•Расход природного газа на выпечку и получение пара-12м3/ч. В сравнении с действующими печами типа ФТЛ при выпечке того же количества х/б изделий используется газа в три раза меньше.
Из-за малой теплоинерционности печь выходит на рабочий режим из холодного состояния в течение 90 мин.
Монтаж печи осуществляется без использования фундаментов на полу или междуэтажных перекрытий цехов.