Пароконвекционная печь. Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре от 70 до 130С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продукта до 9 этапов. Шесть скоростей вращения
вентилятора. Внутренняя подсветка. Вместимость 5 GN 1/1. Сенсорная панель управления. Встроенная система мойки. http://st-food.com/3