Форма для сыра цилиндрического до 3 кг типа "Эстонский", "Колбасный", Львiв
Ціна550 грн.
Регіон: вся Україна, Львівська обл. / Львiв (Центр)
Оновлено:
Форма для сыра цилиндрического до 3 кг типа "Эстонский", "Колбасный".
В этой форме получаем сыр в виде закруглённого цилиндра весом до 3-х кг. размером: D=100 мм. и высотой до 320 мм.
В полный комплект форм входят: пластиковое основание и крышка-пресс закруглённой формы с закреплёнными вкладышами из перфорированной нержавеющей пищевой стали; сварная перфорированная обечайка из нержавеющей пищевой стали.
Прессование осуществляется следующим образом : в пластмассовую основу устанавли-вают боковую обечайку, засыпают сырное зерно, которое накрывают крышкой и ставят под пресс. Через отверстия в перфорированных элементах и отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.
Комплект пластиковых форм для изготовления твердого сыра: (//www.bboard.com.ua)
Основа с вкладышем : внутренние размеры d–102мм. Цена: 100,00 грн.
Крышка с вкладышем и ручкой: размеры внешние d–99мм. Цена: 150,00 грн.
Обечайка перфорированная: внутренние размеры d–100мм, h–400мм. Цена: 300,00 грн.
Цена полного комплекта 550.00 грн.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.